Utdanningsprogrammet utdanner blant annet bakere, slaktere, fiskehandlere, kjøttskjærere, konditorer, pølsemakere, kokker og servitører.
Mye av opplæringa vil foregå på skolens kjøkken. I tillegg samarbeider skolen med det lokale næringsliv innenfor restaurant- og matfag slik at du får utplassering gjennom året blant annet på bakeri, i meieri, kjøttskjæring, hos pølsemaker, slakter og på restaurant.
Etter Vg1 restaurant- og matfag kan du søke Vg2 matfag eller Vg2 kokk- og servitørfag.
Læreplan for programområdet finner du HER.